Development of pharmaceutical clear gel based on Peceol®, lecithin, ethanol and water: Physicochemical characterization and stability study

 

Mouri A, Diat O, El Ghzaoui A, Ly I, Dorandeu C, Maurel JC, Devoisselle JM, Legrand P

 

Le comportement du système quaternaire Pécéol®/lécithine/éthanol/eau a été étudié dans les zones du diagrame de phase où la concentration en eau était faible, tout en faisant varier le rapport Pécéol®/lécithine. L’utilisation de plusieurs techniques complémentaires, titrage de Karl Fischer, rhéologie, microscopie polarisée et mesures en SAXS ont permis l’identification de plusieurs nanostructures dans ce système complexe. Une microémulsion inverse eau-dans-huile (L2) ainsi qu’une phase de crystal liquide (gel) hexagonal inversé (H2) ont été étudiés. L’analyse des différentes transitions de phase nous a permis de comprendre l’effet de la lécithine sur la capacité de solubilisation de l’eau dans ce gel et de montrer son intérêt pharmacologique en tant qu’organogel à base de lécithine.

 

Journal of Colloid and Interface Science 457 (2015) 152–161

 

Share:Share on Facebook